Cara memilih pokat yang baik dan enak

Buah alpokat ataupun pokat memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.

Sangat baik di konsumsi oleh semua usia.

Dalam membeli pokat kadang kita menjumpai pokat yang tidak matang matang atau pun sudah busuk.

Berdasarkan pengalaman saya dalam membeli pokat , berikut tips untuk memilih pokat yang baik,

1. Kulit pokat

Warna kulit pokat ada yang hijau mulus atau pun agak hitam2. warna kulit pokat yang masih hijau menandakan pokat masih muda dan belum matang. Tetapi ada juga pokat yang kulitnya hijau jika di tekan sedikit dengan jari agak lembek ( seperti balon) berarti pokat tersebut sudah matang.

2. Guncang biji

Pokat di guncang kan sedikit lalu di dengarkan dekat kuping. Jika suara biji terdengar berguncang,..maka biasanya pokatnya bagus.

3.Asal tumbuhan Pokat

Pokat yang di tanam di daerah pegunungan tinggi , biasanya lebih enak di bandingkan dengan dataran rendah.

4. Tekanan buah 

Jika sudah membeli pokat yang mentah,..di biasakan rajin untuk menekan2 buah pokat mana yang agak kenyal,...agar jangan sampai pokat terlalu matang.

Demikianlah cara2 yang saya ketahui, dan mungkin masih ada yg belum saya ketahui lagi.

Kalau ada yang berminat pokat mentega dari Medan (Toba),..bisa menghubungi saya juga.

Siap kirim dalam pulau dan luar pulau.

081347991302