faktor yang mempengaruhi rendemen CPO di PKS

Ada beberapa faktor yang mempengaruhi  rendemen CPO di PKS antara lain:

1. Varietas Tanaman

Kualitas varietas yang baik ialah Tenera

2. Umur Tanaman

 Pada umur sekitar 15 tahun (periode tanaman remaja,prime), tanaman sawit mencapa tingkat produksi maksimal dan setelah itu tingkat produksi mulai menurun melakukan peremajaan kembali (replanting).

3. Pemeliharaan Tanaman

Meliputi kegiatan pemupukan, perawatan piringan dan pasar pikul, pengendalian hama dan penyakit , penyisipan tanaman, dll

4.    Mutu Tandan Buah Segar (TBS)

Agar TBS mempunyai mutu yang baik maka kita harus mengendalikan system panen. Pengawasan pada saat panen sangatlah penting. Sehingga untuk memulai kegiatan panen agar dipastikan kebutuhan tenaga dan alat sudah tersedia.  Untuk menjaga mutu TBS agar rotasi /pusingan panen dapat di jaga berkisar 3- 3,5 pusingan per bulannya. 

Add caption

pemeriksaan kualitas buah di TPH

5.    Derajat kematangan buah (Mutu Panen)

Memastikan krieteria buah matang yang di panen diperiksa di TPH oleh kebun dan juga diperiksa di Sortasi oleh PKS. Kriteria matang 2 brondol per kg berat tandan di PKS.

6.    Pengangkutan TBS ke PKS

Menjaga agar buah yang dipanen tidak kurang dari 24 jam di antar ke PKS. 

7.    Kondisi proses pengolahan di PKS.

Standar Pengolahan di PKS
No	Uraian	Satuan	Standart Fisik
1	Tekanan rebusan	kg/cm²	2,8-3
2	Masa Rebusan	menit	85-90
3	Pola Rebusan	puncak	2 atau 3
4	Suha massa dalam digester	°C	90-95
5	Tekanan kerja (Singgle Pressing)	Bar	30-50
6	Tekanan kerja (Double Pressing)
	First Pressing	Bar	30-40
	Second Pressing	Bar	40-50
7	Suhu Kerja stasiun Klarifikasi	°C	90-95
8	Tekanan vacum dryer	Torr	50
9	Suhu Hot water tank	°C	90-95
10	Pemakaian air pengencer di screw press terhadap TBS	%	15-20
11	Kebutuhan air stasiun klarifikasi terhadap TBS	%	05-Oct
12	Kebutuhan air pabrik perton TBS	M³	1,2-1,5
13	Kebutuhan listrik perton TBS	Kwh	15-17
14	Kebutuhan uap perton TBS	kg	500-600